|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
PAPRYKARZ KOZIENICKI
50 dag mi?sa bez ko?ci (wieprzowe,
wo?owe) 1-2 cebule
2-3 str?ki kolorowej papryki 2 ?y?ki o?iwy lub oleju gar?? posiekanej zieleniny (natka
pietruszki, bazylia) warzywna przyprawa do zup typu vegeta 1 ?y?ka m?ki pszennej sok z cytiyny 1/2 szk?anki ?mietany sól, mielona papryka
Mi?so natrze? sokiem z cytryny, papryk? i sol?. Zawin?? w foli? spo?ywcz? i w?o?y? do lodówki przynajmniej na pó?
godziny. Cebul? pokroi? w kostk? i zeszkli? na 1 ?y?ce t?uszczu. Papryk? oczy?ci? z gniazd nasiennych, pokroi? w pase-czki i doda? do cebuli, dusi? do mi?kko?ci. Prze?o?y? do rondelka. Mi?so obtoczy? w m?ce, obrumieni? ze wszystkich stron na reszcie t?uszczu, doda? do cebuli i zala? wod? z dodatkiem szczypty przyprawy warzywnej, tak aby p?yn zaledwie przykrywa? mi?so. Dusi? do mi?kko?ci na ma?ym ogniu, w miar? potrzeby uzupe?niaj?c p?yn. Doda? ?mietan? i wymiesza? na ma?ym ogniu, nie dopuszczaj?c jednak do wrzenia. Przed podaniem obficie posypa? posiekan? zielenin?. Podawa? z ziemniakami puree, ry?em lub kasz? na sypko. Mo?na tak?e wykorzysta? orientalny wynalazek - kaszk? kuskus, któr? naj?atwiej przygotowa? - wystarczy zala? j? gor?c? wod? ze szczypt? warzywnej przyprawy lub, jeszcze lepiej roso?em z kostki i odstawi? na kwadrans.
Poleć ten wzór pisma lub tą poradę na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Komentarze (dodaj komentarz)
|
|
|
|
|
|
na tej stronie znajdziesz: Wzory pism, poradniki, pisma sądowe "pisma użędowe"
Wszelkie prawa zastrzeżone (C) 2007
|
|
|
|
|
