|
 |
|
|
|
 |
 |
 |
|
|
 |
 |
|
|
|
|
ZUPA GRZYBOWA BABCI JULII
1 p?czek w?oszczyzny z kapust? 3-5 dag suszonych grzybów
2 kostki roso?owe (grzybowe ?ub zio?owe)
2 torebki kaszy per?owej 2 ?y?ki mas?a 1/2 szklanki ?mietany 1 puszka zielonego groszku gar?? posiekanej natki pietruszki, koperku albo szczypiorku
Grzyby op?uka?, namoczy? w przegotowanej wodzie - najlepiej ?ródlanej, a nast?pnie ugotowa? w tej samej wodzie, w której si? moczy?y, wyj?? i pokroi? w pa-seczki. W?oszczyzn? obra?, drobno posieka? lub utrze? na jarzynowej tarce, wrzuci? do grzybowego wywaru, dodaj?c kostki roso?owe. Kasz? ugotowa? na sypko (najlepiej w rosole z kostki), odcisn??. Zup? przetrze? przez sito albo zmiksowa?. Doda? groszek, grzyby, kasz?, mas?o, posiekan? zielenin?, ewentualnie doprawi? do smaku, podgrzewa? na ma?ym ogniu, stale mieszaj?c, przed podaniem doda? rozprowadzon? w kilku ?y?kach zupy ?mietan? i raz jeszcze podgrza?, nie dopuszczaj?c do wrzenia. Taka zupa mo?e wystarczy? za ca?y obiad.
Poleć ten wzór pisma lub tą poradę na swojej lub innej stronie przez szybkie skopiowanie poniższego kodu HTML (ctrl+c a następnie ctrl+v)
Komentarze (dodaj komentarz)
|
|
|
|
|
|
na tej stronie znajdziesz: Wzory pism, poradniki, pisma sądowe "pisma użędowe"
Wszelkie prawa zastrzeżone (C) 2007
|
|
|
|
|
